U bent hier

Meer lokale / gezonde voeding

Korte keten en ecologisch telen betekent minder broeikasgassen, gezonde mensen en een mooie samenhang van voedselproductie en natuur. Onze projecten zorgen ervoor dat er meer en gezond voedsel in jouw gemeente zelf geteeld wordt, en betrekken je inwoners, scholen en ondernemers hierbij. 

Aanbod milieubeweging12

Toegevoegd: 31/01/2019
Jouw partner: De Landgenoten
Aanbod voor: Burger, Lokaal bestuur, Onderneming

Je overweegt een duurzaam landbouwproject op publieke grond? De Landgenoten maakt een doorlichting van je beschikbare perceel aan de hand van een juridisch vooronderzoek en landbouwtechnisch plaatsbezoek. Ze brengen experts en betrokkenen samen voor een gedragen stappenplan en vinden een landbouwer op maat van je gedroomde gemeenteboerderij.

Toegevoegd: 07/04/2019
Jouw partner: Velt
Aanbod voor: Lokaal bestuur, School

Veel groente en fruit wordt overgevlogen of met de vrachtwagen of boot vervoerd, met een enorme CO2-uitstoot als gevolg. Lokale seizoensgroenten en -fruit hebben die impact niet. In de Ecocarrousel leren kinderen van het lager onderwijs via spelletjes het belang en de rijkdom van seizoensgroenten kennen. Hoe herken je seizoensgroenten en fruit? En is er voldoende variatie het hele jaar door? Dankzij Velt weten de kinderen van je gemeente er straks alles over.

Toegevoegd: 14/10/2016
Jouw partner: Velt
Aanbod voor: Lokaal bestuur, School

Een kruidenhoekje, enkele fruitbomen, groenten op een bedje zijn ideaal om kinderen dichter bij voedselproductie te brengen. Velt begeleidt scholen om te starten met een moestuin en duurzame voeding in de klas aan bod te laten komen. Leerling, leerkracht, ouder en directie maken kennis met duurzaam eten, leven en spelen, dankzij het begeleidingstraject met lesmaterialen, workshops en bijscholingen dat Velt ontwikkelde.

Toegevoegd: 14/10/2016
Jouw partner: Velt
Aanbod voor: Lokaal bestuur, Onderneming

Wenst jouw gemeente lokale voedselproductie te stimuleren door eetbare buurtprojecten of stadslandbouwprojecten op te starten? Velt helpt je bij het uitwerken van je projectidee. Een burgerinitiatief zoals een pluktuin, een voedselbos, of een buurtboomgaard: voor elk idee krijg je advies over de mogelijkheden van de locatie en bodem en een uitgewerkt stappenplan voor het project. Velt begeleidt het traject ook met toekomstige gebruikers. Bij initiatieven waarbij lokale boeren betrokken worden staat De Landgenoten klaar met advies.

Toegevoegd: 11/06/2018
Jouw partner: Velt
Aanbod voor: Burger, Lokaal bestuur, Onderneming

Velt helpt je met de uitwerking van een lokale voedselstrategie door verschillende schakels in het voedselsysteem, van productie tot consumptie, te verduurzamen. Gemeente, landbouwers, bedrijfsleiders, restaurantuitbaters,... zitten rond te tafel om haalbare en resultaatgerichte acties op te zetten. Uit die dialoog ontstaat een actieplan waarbij voedselverlies, korte keten en duurzame consumptie vooropstaat.

Toegevoegd: 14/10/2016
Jouw partner: Velt
Aanbod voor: Burger, Lokaal bestuur, Vereniging

Samenkoken gaat verspilling tegen door overschotten van (bio)boeren en bedrijven te verwerken tot een volwaardige groepsmaaltijd. Burgers delen kennis en vaardigheden rond duurzame voedselverwerking en koken volgens de tien principes van ecologische voeding. Ze gebruiken ingrediënten die op dat moment voorhanden zijn, met seizoensgroenten in de hoofdrol. Velt begeleidt de opstart van de lokale samenkeuken van jouw gemeente.

Toegevoegd: 23/03/2020
Jouw partner: Velt
Aanbod voor: Burger, Lokaal bestuur

Een buurtboomgaard is een plek waar fruitbomen worden verzorgd, geplukt en gekoesterd door een groepje mensen uit de buurt. Velt ondersteunt het project van leegstaand perceel tot groen plekje waar buren genieten van lokaal, gezond fruit. Velt begeleidt de fruitwerkgroep die zorg draagt voor de boomgaard gedurende twee groeiseizoenen.

Toegevoegd: 27/04/2020
Jouw partner: GoodPlanet
Aanbod voor: School

Vlaamse kinderen eten onvoldoende groenten en fruit, te veel suikers en bewerkt voedsel. Stimuleer de scholen in jouw gemeente om resoluut te kiezen voor gezonde en duurzame voeding. GoodPlanet daagt leerlingen uit hun brooddoos onder de loep te nemen, en directies om hun voedingsbeleid onder handen te nemen via klasworkshops of een schooltraject.

Toegevoegd: 26/06/2019
Jouw partner: De Landgenoten
Aanbod voor: Lokaal bestuur, Onderneming

Niets lekkerder dan verse biogroentjes van de plaatselijke boer. Maar een lokaal, duurzaam landbouwbedrijf heeft ruimte nodig. Heeft je gemeente zelf geen landbouwgrond in eigendom? Toch kan je het voortouw nemen. Aan de GRONDetafel brengt De Landgenoten bioboer(en), grondeigenaren en alle lokale stakeholders samen om op zoek te gaan naar oplossingen.

Toegevoegd: 06/04/2020
Jouw partner: De Landgenoten
Aanbod voor: Burger, Lokaal bestuur, Onderneming, School, Vereniging

De Landgenoten vertelt je inwoners over biolandbouw in hun buurt: ze maken kennis met de lokale bioboeren en hun producten. Geen saaie sessie, wel een boeiende bijeenkomst met getuigenissen van biobedrijven over de impact van biologische landbouw op de omgeving.

Toegevoegd: 14/10/2016
Jouw partner: Velt
Aanbod voor: Burger, Lokaal bestuur, Onderneming

Een samentuin levert veel meer op dan een lekkere oogst. Deelnemers genieten er ook van de sociale contacten. De tuiniers werken met zorg voor onze leefomgeving. Kunstmest en pesticiden zijn in een samentuin overbodig. Velt ondersteunt buurtbewoners, grondeigenaars en lokale partners. Van een perceelonderzoek, teelttechnisch advies en opmaak van het inrichtingsplan tot praktijkbegeleiding in de tuin.

Toegevoegd: 15/01/2020
Jouw partner: Velt, BOS+
Aanbod voor: Burger, Lokaal bestuur

Creëer een bruisende plek in je gemeente waar productie van gezond, lokaal voedsel en sociale ruimte elkaar ontmoeten. BOS+ en Velt helpen jou graag bij de aanleg van een op maat gemaakt voedselbos, voor en met je inwoners. Dankzij hun vakkundig ontwerp evolueert jouw voedselbos naar een gezond, zichzelf in stand houdend ecosysteem met een grote biodiversiteit.

Artikels22

Een groepje keukenprins(ess)en van CSA Het Wijveld in Destelbergen doorliep in het najaar van 2017 het samenkooktraject van Velt. In februari 2018 werd er voor het eerst gekookt met oogst en voedseloverschotten tijdens de eerste editie van 'De tafel van het Wijveld'. Het zevenkoppige kookteam bereidde een uitgebreid improvisatiebuffet in de Louisazaal te Gent voor 60 aanwezigen. Een succes! De samenkookgroep die opereert onder de naam 'Het Wijveld kokkerelt' wil elk seizoen samen koken voor de leden van Het Wijveld. Het is een moment om te genieten van de oogst, de seizoensgroenten te ontdekken en elkaar beter te leren kennen.

Meer voorbeelden: https://www.velt.nu/samenkeukens

14/09/2020 - 14:03
Corona deed ons stilstaan bij de kwetsbaarheid van ons voedingssysteem. Terwijl overschotten zich opstapelden bij producenten, ontstonden er tekorten in de winkels. Het belang van een veerkrachtig voedingssysteem is meer dan ooit aan de orde. We gingen op zoek naar hoe dat beter zou...
11/06/2020 - 18:40
Wat een geweldig nieuws: Velt wint met het initiatief ‘Buurtfruit Gent’ de Food Waste Awards 2020 in de categorie Food Waste Changemakers. De Food Waste Awards belonen creatieve en inventieve initiatieven die voedselverspilling tegengaan. ‘De concurrentie was...
25/03/2020 - 10:36
De corona-crisis brengt nieuwe uitdagingen, maar ook nieuwe inzichten. Het daagt bij vele burgers wat essentieel is en wat niet. De meeste boeren op de velden van De Landgenoten zijn licht optimistisch: het leven gaat er zijn gangetje. Hier en daar is het drukker dan verwacht. Het wegvallen...
04/03/2020 - 16:48
Het project Buurtfruit van Velt, Stad Gent en Pluk werd geselecteerd als Food Waste Changemaker voor de Food Waste Awards van FoodWIN. Stem je ook  mee op het meest innovatieve voedselverspillingsproject van het jaar?!  Buurtfruit Gent is een initatief van de Stad Gent,...
29/01/2020 - 09:11
Een treurmoerbei aan de Watersportbaan in Gent. Of de appelbomen op het rondpunt in de Goedendagstraat. Welke Gentenaar wist ze vroeger te vinden? En vooral: welke Gentenaar genoot van de vruchten? In de stad staan heel wat fruitbomen en bessenstruiken op publiek domein, maar tot voor kort...
17/12/2019 - 14:36
VAN ONZE MEDEWERKER JELLE SCHEPERS   ALSEMBERG Her en der in Vlaanderen duiken er voedselbossen op, en nu heeft de provincie Vlaams-Brabant ook haar eerste eetbare bostuin. Die bevindt zich net buiten het centrum van de Beerselse deelgemeente Alsemberg, op de hoek van de...
21/11/2019 - 11:00
Lunchen. Snoepen. Dineren. Peuzelen, ontbijten, sneukelen - en ga zo maar door. We zijn allemaal wel een beetje expert als het over eten gaat, want we doen het drie, vier keer per dag. En als het meezit, is het nog lekker ook. Veel van dat fantastische voedsel wordt gewoon om de hoek...
18/11/2019 - 13:31
Het Snoezelpad, het voedselbos aan de Oude Kale in Nevele, begint stilaan vorm te krijgen. Zondagvoormiddag kwamen vrijwilligers bomen en struiken planten, zodat iedereen de plek binnenkort kan gebruiken als groene ontmoetingsplaats.Aan de Klaverhoeve naast Vaart Rechts in Nevele wordt...
06/11/2019 - 13:07
Voor de Brusselse gemeente Etterbeek betekent tuinieren zoveel meer dan planten in de grond zetten. Daarom stelt ze al vanaf 2010 een stuk grond van 2700 m² gratis ter beschikking aan haar bewoners.  ‘We willen mensen verbinden’, stelt Nathalie Urbain, die samen met Marie Feller van Etterbeek...
25/10/2019 - 11:29
Gemeente Lanaken overweegt om 2 à 4 ha gemeentegrond te bestemmen voor een bioboerderij met rechtstreekse verkoop aan consumenten. In opdracht van de gemeente doet De Landgenoten een oproep naar professionele bioboeren (in spe). De Landgenoten ging in gesprek met schepen Christel...
06/10/2019 - 12:09
Stadslandbouw kunnen we omschrijven als het kweken van gewassen of dieren binnen de stad. Toch is stadslandbouw veel meer dan dat! In tegenstelling tot de traditionele landbouw (inclusief: boer met paard en ploeg) is stedelijke landbouw namelijk geïntegreerd in het urbane ecosysteem. In...
27/06/2019 - 12:33
Niet ver van de grens met Nederland ligt As: een idyllische Limburgse gemeente temidden van bossen, heide en akkerlanden. In As zijn ze altijd wel een beetje pionier geweest. Langs hier legden de Romeinen ooit de weg van Tongeren naar Venlo aan, hier werd aan het begin van de vorige eeuw de...
15/05/2019 - 16:40
    Op 1 en 2 juni zijn het de Velt-ecotuindagen. Twee dagen lang ontdek je de geheimen van fantastische en wonderlijke tuinen. 200 tuineigenaars in België en Nederland doen mee.   Waarom mag je dit niet missen?  ...
09/04/2019 - 19:09
Velt, de Vereniging voor ecologisch leven en tuinieren, plantte de eerste bomen van een nieuw voedselbos in Nevele. Voor de stad Deinze is het onderdeel van een ambitieus klimaatproject. Voor het dagcentrum de Vierklaver betekent het voedselbos een heerlijke ontmoetingsplek. Na maanden...
04/04/2019 - 19:55
De stad Genk heeft plannen om aan de zuidkant van het waterzuiveringsstation vijf hectare grond voor biologische groenteteelt vrij te maken. Om dat plan in een praktische vorm te gieten, zijn er gesprekken gaande met Het Vrije Veld, dat gespecialiseerd is in biologische teelt. De vzw wil al...
28/01/2019 - 14:38
Vlaams minister van Ruimtelijke Ordening en Leefmilieu Joke Schauvliege maakt bekend dat 19 projecten in Vlaanderen een subsidie krijgen voor de aanleg en inrichting van nieuwe volkstuinen of voor de uitbreiding en/of modernisering van bestaande volkstuinen. In deze 19 tuinen staat de...
16/01/2019 - 13:16
Een voedselbos, ambtenaren die een auto delen met burgers, een feestzaal die akoestisch tiptop in orde is: gemeenten maken veel plannen. De Provincie Oost-Vlaanderen staat hen met raad en daad bij via het milieucontract.
30/10/2018 - 18:40
VAN ONZE REDACTRICE TULY SALUMU   GENT Stadslandbouw wint razendsnel aan populariteit in Gent. Nieuwe projecten schieten als paddenstoelen uit de grond. Van kweekbakken over dakterrassen tot verticale boerderijen in containers. En heeft u al van ‘aquaponics’ gehoord? Maar...
18/05/2018 - 12:11
Duurzame voeding, van veld tot bord, is een belangrijk thema voor GoodPlanet en voor onze partners Rikolto (Vredeseilanden) en Fairtrade Belgium. Samen met enkele andere spelers sluiten we een Green Deal om werk te maken van een gezond en duurzaam voedingsbeleid in alle Vlaamse scholen....
20/03/2018 - 09:09
Bij tuinfans is het aan het kriebelen, want vandaag om 17.15 uur begint de lente. De meesten tuinieren solo, maar wie het in groep doet, heeft daar zo zijn redenen voor. In collectieve groenprojecten wissel je tips uit, ontmoet je buren, en is er een lange tafel om te aperitieven....

Organisaties1

Nevele plant bos om van te smullen
Ook Nevele ging reeds in zee met Velt. Tine Monseré, omgevingsambtenaar leefmilieu bij de gemeente: “Het aanbod van Velt was een welkom geschenk! We misten de concrete kennis en vaardigheden om rond duurzaamheid aan de slag te gaan. De hulp van Velt, partner uit het netwerk van Gemeente voor de Toekomst, kwam als geroepen.”
Heel wat bewoners in Nevele houden van het buitenleven. Dus werd een braakliggend terrein omgevormd tot een plek met duurzame bomen en struiken met eetbare vruchten. Tine Monseré: ‘Zo dragen we bij aan een verbetering van onze leefomgeving en aan de Nevelse klimaatdoelstellingen. Maar het voedselbos brengt bewoners ook met elkaar in contact. Iedereen is er welkom: burgers, scholen, jeugdbewegingen, noem maar op. Voordien leefden die groepen naast elkaar, dankzij het voedselbos vinden ze elkaar.’